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编号:11895094
让口福和健康没矛盾
http://www.100md.com 2010年3月1日 《养生大世界》 2010年第3期
均衡、健康的饮食
     随着社会的进步和经济的发展,人们的生活水平上了一个大台阶,鸡鸭鱼肉可以天天出现在餐桌上,方便食品如肯德基、麦当劳之类更是花样频出,深深抓住了现代人的胃。然而在这大吃大喝、口福尽享的光鲜场面下,似乎又隐藏着某种危机:您的身体是不是因此而不健康了呢?

    作者简介:于秀辰,副主任医师,研究生导师,第三批全国名老中医学术继承人。发表文章30余篇,主持国家中医药管理局课题一项、北京市首创基金一项。著有《糖尿病足中西医结合治疗》、《常见关节病防治必读》等书。

    娄树静,就读于北京中医药大学内分泌专业硕士学位,参加《常见关节病防治必读》、《糖尿病并发症防治必读》等书的编写。

    据卫生部发布的信息:我国糖尿病患病率约为3%,患病人数高达2300万人,血糖调节异常(糖尿病前期)的人群则为3300万人,有专家预计,至2025年,我国糖尿病将增至4600万;糖尿病在我国的发病年龄明显较早,全球糖尿病患者易发于65岁,而我国则提前到45岁;目前糖尿病已经成为世界上继肿瘤、心脑血管病之后第三位严重危害人类健康的慢性病。

    一串数字令人震惊!同时又让人疑惑:生活水平好了,怎么身体反而会生病呢?那是不是为了不得糖尿病就不能痛快地吃了呢?人生在世的一大乐趣难道就从此消失吗?

    如果能够既吃得好,又能获得足够营养,身体还不得病,饮食的趣味、健康双重收获,这大概是我们每个人都很关心的事情。

    其实,只要我们根据体重、每天的活动量进行合理膳食,而不是过于进食肥甘厚味,就可以营养、口福两不误了 ......

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