蛋白质是组成我们身体的必需营养。人体重的65%左右是水分,水以外的65%～85%是蛋白质,广泛分布在肌肉、内脏、骨骼、神经、大脑、血液、激素,乃至于指甲和毛发里。如果人体摄入的蛋白质不足,就会容易感染疾病,贫血,血压异常,激素分泌出现问题,内脏器官受损或者下垂。未老先衰等。于是。许多人形成了是人都需要补充蛋白质的观念,他们认为多吃蛋白质丰富的食物是有益的。然而,美国一个研究机构通过《健体》杂志告诫国民:人体摄入过多的蛋白质同样存在巨大危害,它不仅能导致代谢异常,还能加重肾、肝疾患,干扰人体对癌细胞的免疫能力,有可能帮助癌细胞致癌。

    蛋白质与癌症

    “抗体”是一种免疫球蛋白。我们有时候生病能不治而愈,就是因为抗体产生了作用。当体内的蛋白质不足时,机体就无力制造抗体,对细菌的免疫能力就降低了 ......