“白菜土豆并粗粮，三餐煮得味道香；肠腹无声人有眼，免得内心不安详。”这首诗，是对我多年一贯坚守的素食习惯的真实写照。

    我的素食情结源于小时候的一场杀戮。那时候，生产队还没有解体，年底时，队里要宰杀一头黄母牛，然后分肉给社员过年包饺子。宰牛时，幼小的我望着被捆绑在木桩之上的老黄牛眼中含泪，哀哞不止，心里像中了箭簇一样惊惧、不安和不忍!尤其是老黄牛的孩子——两头小黄牛围在母亲身旁不离不弃的那份厮守、惊恐和绝望，看了让人更是揪心!那场屠戮是我一个小孩子阻挡不了的，因为等待过年包饺子的社员们挤满了生产队的院子!

    从那以后，我便对肉食淡了许多，因为我知道，每一道肉食的背后，都曾发生过一场杀戮。而且每每看到肉食，我的脑海中就会出现当年老黄牛垂泪哀嚎的情景 ......