冬季饮食注意适度温补

    冬季饮食一定要注意少吃咸味的东西，增加苦味的东西以养心。多吃营养丰富、热量较高的食物御寒，进行适当的温补，比如多食羊肉、牛肉、海参、狗肉、鹿肉、乌鸡、栗子、薯蓣、黑米、黑豆、红豆等；也可通过药膳来调理身体，比如当归生姜炖羊肉、人参枸杞乌鸡汤、黄芪炖鸡等都可以起到温补的作用；在果蔬方面，可适当多选择苹果、柑橘、香蕉、秋梨、柿子等水果。但温补也应该注意适度，如果冬季过食辛温的食品，会导致体内阴液相对不足，出现“皮肤干燥、口干、乏力”等表现，这就是体内阴阳失调，阳盛阴衰了，需要调整饮食习惯，注意“冬季养内阴”。

    德国研究出新型变色创可贴能提醒感染

    据报道，德国科学家已成功研发出一种高科技智能报警创可贴，一旦伤口发生感染，新型创可贴就可以变色“报警”。因为创可贴中含有一种可检测人体pH值水平变化的染料。

    人体防御和修复系统可以使小伤口在几天内愈合，但是较大伤口愈合则需要更长时间，而且很容易发生感染。传统上，创可贴可起到保护伤口的作用，但是要检查伤口愈合情况就必须要揭开创可贴。然而，如果使用新型高科技创可贴，一旦出现感染，那么创可贴的颜色就会由黄变紫。这样医生不必每次更换创可贴就可以检查创口恢复情况。这会使患者避免了不必要的不适感，同时也降低了细菌再度感染伤口的危险。

    体重超标者对美食嗅觉更灵敏

    英国朴茨茅斯大学科研人员首次研究了身体质量指数(BMI)和人们在饥肠辘辘或者吃饱肚子时嗅觉之间的关系。新研究负责人洛伦佐·斯塔福德博士对64名18～49岁的参试者进行了测试研究。他首先利用临床广泛使用的极限值测定法(参试者能识别出溶液中某种气味的最低浓度值)，测试了参试者对非食物的嗅觉情况 ......