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编号:13144302
食材瑰宝“三主粮”(2)
http://www.100md.com 2014年1月1日 《养生大世界》2014年第1期
食材瑰宝“三主粮”,破茧成蝶的健康主粮——莜麦,走俏大江南北的明星食粮——莜麦
     破茧成蝶的健康主粮——莜麦

    通常意义上讲,人们的第一主粮是水稻,第二主粮是小麦,而究竟什么是第三主粮并没有明确概念。“三主粮”的概念是三主粮集团股份公司提出来的,他们用九年时间花巨资,整合多方科技力量,在红色文化和传统国学文化的启迪下,成功研制出燕麦新的优良品种,把这个“谷物之王”打造成了“全胚芽有机燕麦粟”,彻底改变了燕麦的传统吃法,使它的营养价值和食疗保健功能得到充分发挥,成为了老百姓餐桌上名副其实的“第三主粮”。

    内蒙古阴山以北地区是世界四大燕麦产区中唯一的裸燕麦发源地,是全球农业格局中的稀有资源,也是中国食品安全大局中鲜有的绿色天然燕麦产区。这片燕麦农田美景正是三主粮集团股份公司打造的两万亩天然燕麦种植基地。这里现已通过国家质检总局地理标志保护产品技术审查委员会严苛审查,其产出的“固阳燕麦”是中国地理标志保护产品。

    将已有两千多年种植历史的裸燕麦通过现代种植技术和生产加工工艺再加工,使其更加充分地发挥出特有的营养价值及食疗保健功能,成为现代人餐桌上除大米、面粉之外的第三主粮是内蒙古实业股份有限责任公司的目标。

    11年前,三主粮集团股份公司董事长孙治,放弃利润丰厚的房地产业,投身于基础薄弱的农牧业,并以百折不挠的精神,在西部荒漠草原上演绎了燕麦的传奇故事。

    经过调研,孙治发现 ......
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