中国人哪里吃错了？
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最近国家卫计委发布的《中国居民膳食营养与体格发育状况》。其中说到，中国人全国平均成年男性身高1.671米，成年女性平均身高1.558米。男性平均体重为66.2Kg，女性平均体重为57.3Kg。成年国人中，30.1%达到超重，11.9%已经达到肥胖程度。18岁及以上成人高血压患病率为25.2%，糖尿病患病率为9.7%。
看完这些数据，很多人不禁想问：中国人是哪里吃错了？为什么肥胖增加这么快？为什么高血压、糖尿病这么多？到底什么地方出了问题？是环境污染吗？是食品安全吗？
热量不多 活动太少
按发布的数据，中国人每日摄入能量(热量)2172千卡，脂肪80克，蛋白质65克，碳水化合物301克。从这三个数据能看出什么门道来呢？
我国2014年公布了最新的膳食营养素参考摄入量，轻体力男性和轻体力女性的每日能量需要分别为2150和1800千卡(体重为平均值的标准人) ......
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