南怀瑾，1918年出生于温州乐清，一生经历过戎马倥偬的岁月，又经历过学海泅渡的光阴，其学问涵盖儒、释、道、医卜天文、诗词歌赋等，被世人称为国学大师、易学大师。南怀瑾一直活到95岁，这位世纪老人有着他独到的养生经。

    饮食：唱好清淡歌

    南怀瑾先生的饭量很小，他中午一般只吃少量的花生米，晚上则喝一碗稀饭，春夏时节最常吃的是小米红薯稀饭。到了秋天，则相应地换成薏米小米稀饭。有人问过南怀瑾，每天吃这点东西，会不会饿。南怀瑾说道，普通人觉得饿的时候，其实并没有饿，胃里头的东西还多得很。因为普通人习惯把胃塞得太满了，胃部稍稍空了一点，就觉得饿了。饮食之道就是牢记四个字：“少吃多餐”。饿了就吃一点，但是，量要少。

    南怀瑾在饮食上受佛教的影响 ......