牛奶虽好可不是谁都能喝
牛奶是牛乳的俗称，是最古老的天然饮料之一，鲜牛奶是除了母乳之外被人类饮用最为广泛的乳类，它含有几乎人类身体需要的所有营养，有“白色血液”之称。
牛奶营养价值高
每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素的含量也很丰富。细究人们喜爱牛奶的原因即可发现，牛奶的优势还不仅于此，下面我们就来详细分析一下：
1.奶中所含的蛋白质主要以酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白为主，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，并且是全价的蛋白质，它的消化吸收率高达98%以上。
2.牛乳脂中脂肪的消化吸收率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。
3.奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，容易消化吸收 ......
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牛奶营养价值高
每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素的含量也很丰富。细究人们喜爱牛奶的原因即可发现，牛奶的优势还不仅于此，下面我们就来详细分析一下：
1.奶中所含的蛋白质主要以酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白为主，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，并且是全价的蛋白质，它的消化吸收率高达98%以上。
2.牛乳脂中脂肪的消化吸收率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。
3.奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，容易消化吸收 ......
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