将土豆事业进行到底
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土豆，学名“马铃薯”，大家对它并不陌生。土豆可是我们餐桌上的常客，什么煎、炒、烹、炸，真是无所不能，而且营养价值高，易使人有饱腹感，深受人们的喜爱。然而说起能喝的土豆汁营养液，您可能就不太了解了。近日，本刊有幸采访了内蒙古蒙健生物科技有限公司董事长石有先生，让他给我们讲讲土豆汁营养液的故事。
《养生大世界》：土豆我们都经常吃，您了解的土豆和我们认识的土豆有什么不同？
石有：我与土豆打了几十年的交道，从淀粉到营养液，土豆对于我就像一个无尽的宝藏，总也挖掘不完。你以为它只能做菜、做淀粉、做粉条，可以炒着吃、蒸着吃、焖着吃。殊不知，它还能当粮食用，并被联合国粮农组织列为“世界第四大粮食作物”。此外，你以为它只是一种食物，其实它还有药用价值，是药食同源的植物。《本草拾遗》记载，马铃薯性平味甘，有和胃调中、益气健脾、消肿解毒等功效，入药部位为块茎。如今，我们利用科学技术，从它身上提取出了营养价值更高的浓缩营养液，在古人的发现与智慧基础上更进一步。土豆就是这样源源不断地给你带来惊喜。
《養生大世界》：那么，您为什么会选择土豆汁营养液这个项目？
石有：其实从感兴趣到加入这个项目 ......
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