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编号:13202439
食养山房感受深山“隐士”的私房美味
http://www.100md.com 2018年2月1日 养生大世界2018年第2期
     没有菜单的食养山房,卖的是健康的料理,选用当季食材,搭配独具造型的食器,让顾客流连忘返。没有任何大费周章的广告,走的是融合东方禅学的装修风格,靠的是口耳相传的经营方式,没有过度的细致拘泥,但处处体现出主人的修养与格调。

    阳光照过庭院中如烟的樱花树,洒在厚厚的原木桌上。一支月桃枯枝在素朴的竹帘前伸展姿态,时光在此也忍不住放慢了脚步。

    不经意间打造的世外桃源

    食养山房的主人,五十有余的林炳辉,是一位深谙茶道、带着修行人气质的台湾宜兰人。每当被人问及过去的生平,他总是含笑不语,这为食养山房平添了几分神秘。

    其实,林炳辉的人生并没有太多传奇。经营食养山房以前,他是一名建筑绘图师。经由朋友介绍,他租下这片原本是土鸡城的地方,当做存放货品的仓库。对于美非常敏锐的他,即使是一间“仓库”,也依个人品味,以最简单的手法让它浸润出主人的品味。

    慢慢的 ......

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