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TOP2春季养肝正当时,八大雷区可莫踩
http://www.100md.com 2019年3月1日 《养生大世界》 2019年第3期
    

    春季,万物经历了冬季的蛰伏和酝酿,开始生长和发陈,小草长出了嫩芽,树木也长出绿叶,而人体的健康与天地自然也是息息相关的。

    在四季之中,春季属木,五脏之中,肝也属木性,因而春气通肝,春季肝气旺盛而升发,人便精神焕发。因此,春季养生、疾病调摄以顺应阳气自然生发舒畅的特点,应该以养肝为重点。

    肝脏对于人体的重要性,从《皇帝内经》里对肝脏的定位就可见一斑:“肝者,将军之官”。现代人则更习惯于把肝脏比喻为人体内巨大的“化工厂”,这里每天“热闹非凡”,进行着大大小小500多种的生物化学反应,既有营养物质的分解、又有重要物质的合成、还有毒性物质的降解。总之一句话,肝脏可是个大劳模,脏活累活它全干!

    肝脏不仅“任劳任怨”,还特别能“忍辱负重”,因为肝脏本身并没有痛觉神经,所以即使是早期的肝炎、脂肪肝甚至肝硬化的时候,你都不会感觉到疼痛。只有肝脏“病入膏肓”“不可救药”的时候才会疼痛。
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    正因为肝脏天性中的”沉默寡言“,常常遭到忽视。我们平时在享受着饕餮大餐、或夜夜笙歌、或推杯换盏尽情嗨的时候可能就不知不觉伤害了肝脏。因此在春季养肝的最佳时节,一定要呵护好你的“小心肝”,要尽可能避开以下几个伤肝的“雷区”哦。

    雷区一:熬夜

    每天晚上的11点到凌晨两点,是肝脏排毒的时间,并且正常排毒是需要在熟睡中进行的。而熬夜会让肝脏无法顺利排出毒素,不仅会影响新鲜气血的生成,还会因毒素在体内的堆积而使得肝脏功能受损,出现易倦怠、常感口苦咽干、皮肤粗糙、火气大等症状也就不奇怪了。

    雷区二:过量饮酒

    “喝酒伤肝”可是众所周知的。因为喝进体内的酒精95%以上要经过肝脏进行代谢,过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。此外,酗酒导致肝脏化学性肝损伤,很容易诱发肝炎、肝硬化、甚至肝癌。
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    无论高度酒还是低度酒、白酒还是红酒,只要一天之中摄入的酒精总量男性超过40g、女性超过20g,就可能导致肝损伤。

    帮大家换算了一下,40克的酒精相当于含酒精6度的啤酒1000毫升(约等于2瓶啤酒的量),含酒精12度的红酒500毫升(相当于2杯的量),含酒精度50度的白酒100毫升(相当于2两的量)。由此可见,并非只有”酒鬼“才有机会伤肝,提醒那些应酬多的人,今后在推杯换盏的时候可得悠着点儿!

    雷区三:经常吃加工类食品

    加工食品多为高糖、高盐、多油等重口味,并且出于刺激感官需求以及运输保存的需求,不可避免地要添加多种防腐剂、色素、香精、人工甜味剂等食品添加剂。这些添加成分非人体所需的营养物质,需要被肝脏分解代谢掉。經常吃此类食品,就会增加肝脏解毒的负担,诱发肝脏损伤。

    雷区四:盲目吃药
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    肝脏是药物代谢的主要场所,因而也是发生药物损伤的重灾区。有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害,导致药物性肝炎,其中就包括抗生素、退烧药、止痛药等老百姓耳熟能详、经常自己做主服用的常用药。

    雷区五:偏爱油炸食物

    用油烹制食物会产生化学性质极为活跃的自由基,导致肝细胞功能异常,升高转氨酶水平。美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现,连续吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化,引发类似肝炎的肝功能异常。

    此外,油脂和饱和脂肪酸的堆积易导致脂肪肝,而脂肪肝已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。

    雷区六:烦躁易怒,郁郁寡欢

    在中医理论中,肝主疏泄,喜条达而恶抑郁。意思是说人的情志活动与肝的疏泄功能有密切的关系。若情绪抑郁不舒,可引起肝气郁结,导致疏泄不利,失调伤肝。人在大怒时,气机上逆而不顺,也会严重影响肝的功能。
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    雷区七:食用发霉变质食物

    受潮或存放过久的坚果、粮食极易被黄曲霉素污染,黄曲霉素是一种毒性极强的物质,对肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至致命。

    雷区八:吸烟、吸二手烟

    一说到香烟,人们首先想到的是它对肺的伤害,但其实尼古丁还会对肝脏造成损伤。况且,烟草产生的烟雾中含有的有害物质又何只是尼古丁,每支香烟经过燃烧可产生4000余种化合物,这其中就包含大家熟悉的尼古丁、一氧化碳、焦油、数十种刺激性物质及40多种致癌物质,它们中的任何一个都不是“省油的灯”,都会给肝脏带来不同程度的损害。

    看看以上这些伤肝雷区,我们在日常生活中稍不留意就会踩中几个,分分钟都有可能给肝脏带来小伤害,再加上肝脏天性中的“沉默寡言”,很容易在日积月累中形成大麻烦。是的,肝脏的问题,往往一经发现,都是“病入膏肓”“不可救药”大问题!
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    难怪中医常说,养肝就是养命。如果肝脏代谢不正常,人体所需的养分得不到及时供应,身体各个器官都无法正常工作:本应明亮的眼睛会由于肝血不足而干涩呆滞,本应光滑坚韧的指甲也会干枯变形。如果肝脏无法正常排毒,毒素就会滞留在体内,再美的女人也会变成“黄脸婆”,再强壮的男人也会萎靡不振。

    所以关心我们的小心“肝”是件重要且紧急的事情,是时候用实际行动好好呵护它了。那么问题来了,怎么呵护?

    呵护小心“肝”,应该如何做?

    · 规律作息,不仅要保证充足睡眠,还要尽量保证每晚11点前就寝。

    · 戒烟、戒酒或限酒。

    · 尽量少吃方便面、罐头、腌制肉类等加工食品。

    · 养成低盐、少油的清淡饮食习惯、少食或不食油炸食物。

    · 即使是感冒发烧也不盲目吃药,必须严格遵照医嘱,在医生指导下合理用药,杜绝滥用药。

    · 注意粮食的存放环境,不食变质发霉的粮食、坚果。

    · 有意识地培养积极乐观、豁达的人生态度,控制和疏导负面情绪。

    · 定期体检,了解肝功能状态,对自己的肝脏健康心中有数、护肝有法。, http://www.100md.com(朱众华)


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