文/清华大学附属北京清华长庚医院肝胆胰中心住院医师 苏日嘎

    文/清华大学附属北京清华长庚医院肝胆胰中心主任医师 黄 缘

    肝脏是脂肪代谢的重要场所，在脂肪的消化、吸收、分解、合成及运输等过程中，均起着重要作用。而脂肪肝就是各种原因引起的肝脏脂肪蓄积过多的一种病理状态。我们不妨来深入了解一下脂肪肝。

    一、 生活中很多因素是导致脂肪肝的“元凶”

    因素1：不良的饮食习惯

    经常暴饮暴食、爱吃零食和荤食、常吃夜宵等饮食习惯，为肥胖和脂肪肝的发生提供了可能。在此要提别提醒大家的是，很多人为了达到快速减肥的目的选择禁食，或者完全无碳水化合物的饮食以及低蛋白饮食，这会造成营养不良，加重肝脏代谢障碍，脂肪大量堆积在肝脏难以转运，亦会诱发脂肪肝。减肥是为了更健康，方法选择需谨慎，不然欲速则不达。

    因素2：多坐少动的生活方式也是主要“帮凶”

    在肥胖的形成原因中 ......