当前位置: 首页 > 期刊 > 《养生大世界B刊》 > 2020年第2期
编号:13428678
TOP1 元宵、汤圆,傻傻分不清?
http://www.100md.com 2020年2月1日 《养生大世界》 2020年第2期
    

    2月8日就是元宵节啦!按照我国传统习俗,过了元宵节,“年”才算真正过去了。

    欢度元宵佳节,除了赏灯、猜灯谜等各种欢庆活动,吃肯定是绕不开的。庆祝元宵节特别要吃的是元宵或汤圆。不少人认为元宵和汤圆是一回事,元宵是北方人的叫法,汤圆是南方人的叫法。其实,从原料、制作、煮法、口感上进行比较,它们还真有不同。

    一、馅料不同,元宵和汤圆用的馅料不同

    元宵的馅料一般用青红丝、花生米、香油、果酱、白糖等搅在一起,然后捣碎、压饼、切块 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2848 字符