所谓零食，指的是人们在非正餐时间所进食的食物。零食的种类真的是太多了，我们每天可能都避免不了和零食接触，但究竟怎么吃才能吃得更健康，則需要探讨一下。

    首先我们需要知道食物的多样化，并不是指要吃多种多样的零食，而是几大类食物每天都要摄取。如果过多地食用零食，例如餐前吃糕点、喝饮料，就会影响正常的进食；如果餐后食用太多的零食，无形之中又会增加能量的摄入，这也是每逢佳节胖三斤的主要原因。

    在零食的选择上，建议大家选择一些脂肪和糖含量比较低，蛋白质含量高，膳食纤维含量高，咀嚼性好的食物，如坚果和水果等。那么，坚果和水果又应该如何吃呢？建议如下：

    一、坚果的吃法

    过去 ......