夏至是中国二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。“夏至”，顾名思义，就是暑夏到来的意思；从阴阳二气来看，就是阳极之至。从夏至日起，我国开始进入一年中最热的阶段。俗话说“夏至一阴生”，就是说在此节气中，尽管天气炎热，可阴气已开始生长，致使人显得极其脆弱，容易患各种疾病。所以，这一节气中，合理的养生保健非常重要。

    夏至是一年中人体代谢最旺盛的季节，此时人的消化功能相对较弱。因此，饮食宜清淡可口，避免油腻、难消化的食品，增加脾胃运化的负担。建议吃一些清心、去火的食品。另外要注意苦夏所带来的问题。苦夏是指在进入夏季后由于气温升高，出现胃口下降，不思饮食，进食量较其他季节明显减少并伴有低热(体温在37℃—37.4℃之间波动)，身体乏力疲倦，精神不振，工作效率低和体重减轻的现象。烦躁、乏力、头晕、胸闷等诸多症状，中医认为属于“暑伤气”，民间则说是“苦夏”，又称“疰夏”。

    中医认为：苦夏是由于长期体虚者感受暑热之气所致。由于夏季天暑下迫，地湿上蒸 ......