老—辈党和国家的领导人陈云，1905年6月13日诞生在江苏省青浦县练塘镇，1995年4月11日逝世。如今10年过去了，他的长寿之道，成为人们津津乐道的话题。

    陈云家境贫困，4岁前连丧父母，寄养舅父家。14岁小学毕业，因无钱念书，经人介绍去上海商务印书馆当学徒和店员，从此走上了职业革命家之路。据陈云夫人于若木介绍，陈云出生后，母亲奶水不够，主要靠吃米粉长大，造成体质欠强。此后，陈云领导工人、农民运动，主持中央特科，在白区搞地下工作，处于高度紧张状态中。到中央革命根据地，特别是参加二万五千里长征，跋山涉水，生活无定，经常是饱一顿、饥两顿的。有时行军打仗情况紧急，连续几天几夜都不合眼。长期劳累的结果，使陈云身体虚弱，很容易感冒，心脏方面也有问题。所以，陈云平日穿的衣服总是比别人多。他自己也幽默地说，他是一辆“木炭汽车”，开着开着就要出毛病。

    粗茶淡饭饮食有节

    陈云体质较弱，先天不足，后天失调，为什么能享年90岁?讲究饮食，吃得科学合理，这是他长寿的一个重要原因。改革开放后陈云的一日食谱如下：

    早餐：豆浆、面包、果酱和稀饭；

    午餐：一个肉菜、一个蔬菜；

    晚饭：一份蔬菜、一个烧豆腐；

    主食：机米，每餐定量，午餐二两，晚餐一两半，用秤计量；

    水果：以香蕉为主，润肠，帮助消化。

    据陈云身边的工作人员回忆，以上是在八九十年代国家经济实力大为增强之后的食谱，而在五六十年代就更简单，早饭是稀饭、馒头、花卷 ......