美培育乙肝疫苗转基因土豆等
美培育乙肝疫苗转基因土豆
美国科学家最近培育出一种转基因土豆，能起到乙肝疫苗的作用。这一成果可能对发展中国家的乙肝防治工作有所帮助。
乙肝病毒侵害肝脏，每年在全世界夺去约50万人的生命。但传统乙肝疫苗需要冷藏，这在发展中国家的边远地区很难做到。此外，医务人员也经常需要花精力去判断，价格不菲的乙肝疫苗是否在运输过程中因意外受热而失效。
美国州立亚利桑那大学生物学家查尔斯·阿恩岑及其同事培育出了一种无需冷藏、可以食用的乙肝疫苗土豆，解决了这一问题。他们从乙肝病毒中取出一个基因，将其植入土豆植株，使土豆中产生病毒抗原。人吃下这种土豆后，抗原蛋白会触发人体的免疫反应，产生乙肝抗体抵抗乙肝病毒。
临床试验中，参与试验者在过去1到15年间都接受过乙肝疫苗初次接种。结果显示，33人中有19人在吃土豆后体内产生了更多的乙肝抗体，其中一人的抗体水平上升了56倍。阿恩岑等人在新一期美国《国家科学院学报》上报告了他们的试验结果。
研究人员介绍说，土豆疫苗在近60%的试验对象身上发挥作用，效果相当理想。英国伦敦圣乔治医院医学院的免疫学家朱莉安·马说，这种转基因土豆虽然还不能替代乙肝疫苗的初次接种，但它能取代后期用以维持免疫力的多次重复注射，“有可能对全球健康产生重大影响”。
(据《新华社》)
补锌使青少年更聪明
加锌的食物也许能帮助七年级的学生在校表现得更出色，这是刚在圣迭亚戈举行的美国实验性生物2005年会上一项研究报告中披露的。
该项研究在209名七年级的学生中进行，为期10周，每人(每天)饮用适量加锌果汁，然后对视觉记忆的反应时间进行测试。结果表明，饮用加锌果汁的学生，其反应时间比通常快12%，喝普通果汁的学生只快6%的时间。饮用加锌果汁的学生在认字测试中得分更多，并在完成要求持续注意力和警觉性的任务中表现更为出色。
当同样的试验用于那些已经补充日常所需(推荐的)锌含量的学生，并无明显提高学生智力和反应的测试结果。来自人类营养研究中心的专家在电话采访中认为：证实这些结果，将有助于加快审核制定(修改)对青少年实施补锌的计划与指南。需要着重强调的是，这些结果是在一组并无缺锌的青少年中取得的，既然他们都能有如此收益的结果，我们没有理由怀疑对缺锌的青少年有补锌的必要。
同一研究中还表明，补充锌对改善青少年运动或心理功能方面似乎作用不大。
(据《健康报》), 百拇医药
美国科学家最近培育出一种转基因土豆，能起到乙肝疫苗的作用。这一成果可能对发展中国家的乙肝防治工作有所帮助。
乙肝病毒侵害肝脏，每年在全世界夺去约50万人的生命。但传统乙肝疫苗需要冷藏，这在发展中国家的边远地区很难做到。此外，医务人员也经常需要花精力去判断，价格不菲的乙肝疫苗是否在运输过程中因意外受热而失效。
美国州立亚利桑那大学生物学家查尔斯·阿恩岑及其同事培育出了一种无需冷藏、可以食用的乙肝疫苗土豆，解决了这一问题。他们从乙肝病毒中取出一个基因，将其植入土豆植株，使土豆中产生病毒抗原。人吃下这种土豆后，抗原蛋白会触发人体的免疫反应，产生乙肝抗体抵抗乙肝病毒。
临床试验中，参与试验者在过去1到15年间都接受过乙肝疫苗初次接种。结果显示，33人中有19人在吃土豆后体内产生了更多的乙肝抗体，其中一人的抗体水平上升了56倍。阿恩岑等人在新一期美国《国家科学院学报》上报告了他们的试验结果。
研究人员介绍说，土豆疫苗在近60%的试验对象身上发挥作用，效果相当理想。英国伦敦圣乔治医院医学院的免疫学家朱莉安·马说，这种转基因土豆虽然还不能替代乙肝疫苗的初次接种，但它能取代后期用以维持免疫力的多次重复注射，“有可能对全球健康产生重大影响”。
(据《新华社》)
补锌使青少年更聪明
加锌的食物也许能帮助七年级的学生在校表现得更出色，这是刚在圣迭亚戈举行的美国实验性生物2005年会上一项研究报告中披露的。
该项研究在209名七年级的学生中进行，为期10周，每人(每天)饮用适量加锌果汁，然后对视觉记忆的反应时间进行测试。结果表明，饮用加锌果汁的学生，其反应时间比通常快12%，喝普通果汁的学生只快6%的时间。饮用加锌果汁的学生在认字测试中得分更多，并在完成要求持续注意力和警觉性的任务中表现更为出色。
当同样的试验用于那些已经补充日常所需(推荐的)锌含量的学生，并无明显提高学生智力和反应的测试结果。来自人类营养研究中心的专家在电话采访中认为：证实这些结果，将有助于加快审核制定(修改)对青少年实施补锌的计划与指南。需要着重强调的是，这些结果是在一组并无缺锌的青少年中取得的，既然他们都能有如此收益的结果，我们没有理由怀疑对缺锌的青少年有补锌的必要。
同一研究中还表明，补充锌对改善青少年运动或心理功能方面似乎作用不大。
(据《健康报》), 百拇医药