一、鱼类

    大量的事实表明，进食鱼类，特别是含了脂肪酸丰富的鱼类，是预防心脏病最有效的非药物性手段。

    即使你已经存在心脏病，鱼类仍能控制你的病情。在心脏病发生后，立即纠正饮食习惯，即吃富含鱼类的饮食，比原先提倡的单纯地减低饱和脂肪酸即动物油的方法更为有效。总体来说，可以使由于心脏病再发造成的死亡率下降1/3。

    二、坚果类

    坚果(花生、杏仁、核桃、榛子等)含有丰富的纤维素、不饱和的橄榄油，各种各样的抗氧化剂，如维生素E。 美国加利福尼亚州罗马琳达大学医学教授盖里博士，在他的一项涉及31208人的研究中发现，每周至少吃5次坚果者，由于心脏病造成的死亡率比那些每周少于1次进食坚果者低50%!

    三、大蒜

    印度塔戈医学院心脏病专家伯迪亚教授研究了432位心脏病患者 ......