从盒饭卫生到饭盒安全
中国人多，必然嘴多。恐怕没人能统计出全国每天要消耗掉多少份盒饭，但绝对不是个小数字。笔者估摸着，少说也该是几千万份的量吧。既然有那么庞大的盒饭消费量，那么盒饭卫生就该是个应当引起重视的“天”字号大事了吧——不是中国人有句名言：“民以食为天”吗？于是乎，各地食品卫生监督机构的职能之一就是要对盒饭产销进行执法监管。要不然，那盒饭引发食物中毒的事故可不是闹着玩儿的。搞不好一倒一大片，不少地方都有过此类教训。笔者所在的这座城市，卫生监督部门还对全市生产盒饭的企业进行资质认证，并根据其条件区分资质级别，切实把好准入关。这些措施是为了有将地保证盒饭的卫生质量，按说食客们该放心了吧。
且慢!你吃的盒饭可能卫生了，可那盛装饭菜的饭盒出了问题，而且足可让你闻讯手抖：近日有国家权威部门发布消息说，全国每年消耗的120亿只饭盒中，抽查合格率仅为40%——50%。问题出在生产过程中添加了大量的工业碳酸钙、废旧塑料和工业石蜡。有专家称， 这些物质有致癌作用。
这下事情又来了，食品卫生监管机构不仅要监管盒饭的卫生质量，而且要监管饭盒的安全质量。看来，监督的关口要前移到饭盒上来了。不过，笔者有点不明白了，咱们有些部门在关乎人民生命健康的某些问题上，从立规矩、定标准到执法监管怎么老是慢半拍？听说，食品容器安全认证条款到2005年年底才出台，今后凡未通过认证的食品包装容器生产企业将被查封。
不管怎么说吧，这也算是“坏”消息后面的好消息。但愿这是“亡羊而补牢，未为迟也”。只是，中国人这一二十年享用了一半以上的有毒饭盒(被有毒饭盒污染了)，只好自认倒霉了。以后留神点吧，伙计，吃饭最好自备无毒餐具。, http://www.100md.com(赵 明)
且慢!你吃的盒饭可能卫生了，可那盛装饭菜的饭盒出了问题，而且足可让你闻讯手抖：近日有国家权威部门发布消息说，全国每年消耗的120亿只饭盒中，抽查合格率仅为40%——50%。问题出在生产过程中添加了大量的工业碳酸钙、废旧塑料和工业石蜡。有专家称， 这些物质有致癌作用。
这下事情又来了，食品卫生监管机构不仅要监管盒饭的卫生质量，而且要监管饭盒的安全质量。看来，监督的关口要前移到饭盒上来了。不过，笔者有点不明白了，咱们有些部门在关乎人民生命健康的某些问题上，从立规矩、定标准到执法监管怎么老是慢半拍？听说，食品容器安全认证条款到2005年年底才出台，今后凡未通过认证的食品包装容器生产企业将被查封。
不管怎么说吧，这也算是“坏”消息后面的好消息。但愿这是“亡羊而补牢，未为迟也”。只是，中国人这一二十年享用了一半以上的有毒饭盒(被有毒饭盒污染了)，只好自认倒霉了。以后留神点吧，伙计，吃饭最好自备无毒餐具。, http://www.100md.com(赵 明)