关注公众营养 引领科学养生
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公众营养是指一个国家或地区居民食物营养的供给和保障水平，以及与其相应的体格、智力生长发育和健康的总体状况。公众营养改善行动是由政府统一领导、社会各界参与的一系列涉及公众营养改善活动的总称。
目前，我国营养不平衡的现状亟待解决。一方面众多居民营养过剩，患营养过剩相关疾病在整个疾病谱中所占比重越来越大，并且正在出现一种由高收入向中、低收入者转移的趋势，这些疾病已成为目前危害我国城乡居民健康的主要因素。
另一方面，我国的营养缺乏问题还远未得到解决。来自第四次全国营养与健康状况调查结果显示，我国的营养缺乏问题呈现出营养摄入不足和摄入失衡的双重性。由于营养不良造成地区贫困和人口返贫，公费医疗负担巨大、医疗保险压力增加的现象仍普遍存在。
营养和教育决定人口素质。然而，令人担忧的是，目前由于营养知识的欠缺而导致的“营养盲”的现状不容乐观，有关专家不无忧虑地指出，“这比文盲现象更突出”。
公众营养水平在很大程度上体现了国家经济发展水平。根据世界银行的分析，发展中国家营养不良造成的劳动力损失为其国内生产总值的3%-5%。据此推算，中国每年因此造成的巨大经济损失不能不令人拒腕叹息。
公众营养改善工作是一项复杂的系统工程，需要社会方方面面的努力。《养生大世界.》杂志自创办以来，立足科学的养生观，为读者传递健康理念，提供专业的营养原则。公众营养改善行动是我们关注的话题，我们将一如既往，坚持正确的办刊宗旨，为“推进公众营养改善行动”摇旗呐喊。
人人关心健康，人人需要健康，我们衷心地希望与您携起手来，共同参与推进公众营养改善行动，让更多的人从中受益，让更多的人拥有健康!
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