普文养生：葡萄酒酒杯都有哪些种类?

    曲日晶老师：一个好的酒杯需涵盖三个方面。首先，杯子的清洁度及透明度对品酒时视觉的感觉极为重要；其次，杯子的大小及形状会决定酒香味的强度及复杂度；最后，杯口的形状决定了酒入口时与味蕾的第一接触点，从而影响了对酒的组成要素(如果味、单宁、酸度及酒精度)的各种不同感觉。

    葡萄酒杯的分类，除了按照产地、厂牌之外，另有工艺、材质、功能、形状之分。下面简单介绍一些实用的玻璃酒杯及分类。

    1、按工艺分类：机器、半机器半手工、全手工酒杯。

    2、按材质分类：一般水晶玻璃、无铅水晶玻璃、普通玻璃酒杯。

    3、按功能分类：香槟杯、红酒杯、白酒杯、甜酒杯、白兰地杯以及醒酒器等酒杯具，从功能角度可衍生出不同的杯形，为葡萄酒增添品尝的视觉享受 ......