薯条、麻辣烫、羊肉串、狗肉煲……在某些人口中是美味佳肴，可在另一些人口中却如同“砒霜”，会给身体带来诸多不适。同样的食物缘何在不同人身上有如此大的反差？追根溯源是因为体质有差异。因此，了解自己属何种体质，有助于预防常见病的风险。

    人的体质并不是一成不变的，而是会随着环境、饮食、生活习惯、精神状态等因素变化。及时变换饭桌上的菜肴、汤水，可以将身体调整到最佳适应状态。一家人的体质各不相同，因此，菜肴和汤水也应力求多样化。

    测测你属于何种体质类型

    中国医师协会全科分会史宗山教授说，体质是人体在遗传的基础上，在环境的影响下，在其生长、发育和衰老过程中形成的功能、结构和代谢上的相对稳定的特殊状态。这种状态决定着人体生理反应的特异性、对某些致病因子的易感性及所产生病变类型的倾向性。

    决定体质的有先天和后天两类因素。先天因素是指遗传，即基因，它是人体体质的决定性因素；后天因素指人体所生活的环境、饮食、生活习惯、精神状况等，这些因素通过影响和改变基因而起作用。

    体质医学派人士以传统中医为基础，同时吸收借鉴西医经验，将中国人的体质划分为六种，即：阴虚质(燥红质)、阳虚质(迟冷质)、气虚质(倦恍质)、痰湿质(腻滞质)、血淤质(晦涩质)、正常质 ......