当春天迈着轻盈的脚步向人们走来时，野菜也随之上市了。我国老百姓素有食野菜的饮食习惯。有的人信服野菜的药用价值，有的人认为野菜纯天然、无污染，甚至有人在春季大量进食野菜。当一盘盘野菜端上餐桌时，人们不禁要问：糖尿病病人能不能吃野菜?病友在吃野菜时需要注意哪些问题?带着这些疑问，本刊记者专程采访了北京协和医院营养科主任于康。于主任提醒人们——

    对于吃野菜的问题，于康主任的看法是，不管是糖尿病病人还是患有其他疾病的人，包括对健康人而言，吃野菜并不是一件必须做的事情，换言之，野菜并不是糖尿病病人饮食中的必备食物 ......