糖尿病病人的膳食营养调理十分重要，是整体治疗中的基础。病友应该坚持科学观，根据自己的体重、血糖水平、个人习惯，真正做好膳食管理。

    营养学家提倡糖尿病病人经常吃鱼。鱼肉不仅肉质嫩软、易消化，而且含有丰富的蛋白质和脂肪。鱼类富含优质蛋白质，其中必需的氨基酸含量比例较符合人体生理需求。脂肪主要是以不饱和脂肪酸为主，这不但是糖尿病病人必需的营养素，还可调脂。因鱼类多不饱和脂肪酸n-3及n-3与n-6的比例属最理想的，有利于调节血糖和预防糖尿病的并发症。另外，鱼类还富有脂溶性维生素A和D，还可从鱼类中获取钙、磷、锌等矿物质 ......