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编号:11115938
在外就餐有道 血糖方能不高
http://www.100md.com 2006年1月1日 《糖尿病之友》 2006年第1期
     随着人们生活水平的提高。特别是在欢度春节这一中国传统佳节之时,很多人都选择了在饭店举行家庭聚会和朋友聚会,外出就餐对于糖尿病病友来说也就在所难免,只要病友饮食得当,一般是不会对疾病产生不良影响的,但需注意以下几点:

    仔细研究菜单选定健康食品

    对于经常在外就餐的糖尿病病友(比如一周2~3次),不仅要控制饮食量,还要谨慎选择食物的种类。同时,还要注意尽量到能满足糖尿病的特殊饮食要求的餐馆就餐,如果有可能,要求调味汁不要与菜肴混合在一起,这样便于病友自我调整。

    食品要求少油、少盐、少糖,避免食用油炸食品和动物内脏。要注意,有时为了菜品的色香味齐全,厨师会加入较多的油脂,所以病友在外就餐点菜时应仔细查看菜单 ......

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