权衡利与弊 辨证看饮酒
学术界对酒的评价毁誉参半。糖尿病患者对饮酒应辩证看待饮酒的利与弊
首先,我们看看酒的益处:
1.酒除了含有酒精外,还可以提供其他营养素。黄酒中含有氨基酸和部分维生素等物质;葡萄酒含有葡萄糖、多种氨基酸、矿物质等物质。啤酒更有“液体面包”之称。
2.适量饮酒可促进胰液等部分消化液分泌,从而增强胃肠道对食物的消化和吸收。
3.适量饮用红酒可预防心血管疾病。美国密歇根大学的大规模群体研究表明,少量饮用红酒可降低血压,提高血液中高密度脂蛋白(HDL)水平.具有防止心肺病发作和减少动脉硬化的危险。另外,适量红酒还抑制血小板的聚集并增强纤维蛋白的溶解 ......
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