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编号:11159717
可以帮助我们代谢的食物
http://www.100md.com 2006年7月1日 《糖尿病之友》 2006年第7期
    燕麦

    含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三酯。

    玉米

    含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

    海带

    含丰富的牛黄酸,可以降低血及胆汁中的胆固醇。海带中所含有的食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收。

    大蒜

    含硫化物的混合物,可以减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

    苹果

    含丰富的钾,可排出体内的多余钾盐,维持正常的血压。

    牛奶

    因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少人体内胆固醇的吸收。

    洋葱

    所含成分不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,有效地防止血栓的形成。所含的前列腺素A也有较好的降压作用。

    甘薯

    能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的更多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖,毒素排出体外,起到降脂作用。

    (编辑/赵莉), 百拇医药