糖尿病患者营养调治的技巧
营养治疗是治疗糖尿病的基本措施糖尿病患者必须通过饮食治疗减轻胰岛B细胞的负担，改善症状。2型糖尿病患者，特别是肥胖患者，往往饮食控制即可获得良好疗效。
引入食物血糖生成指数概念
食物血糖生成指数(GI)是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，它是指含50克有价值的碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内(一般为2小时)体内血糖应答水平百分比值，GI是一个比较而言的数值，反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，通常葡萄糖的血糖生成指数是100。
一般而言：GI>70为高GI食物；GI=55～70为中等GI食物；GI, 百拇医药(余 薇)
引入食物血糖生成指数概念
食物血糖生成指数(GI)是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，它是指含50克有价值的碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内(一般为2小时)体内血糖应答水平百分比值，GI是一个比较而言的数值，反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，通常葡萄糖的血糖生成指数是100。
一般而言：GI>70为高GI食物；GI=55～70为中等GI食物；GI, 百拇医药(余 薇)