从国内外疾病流行病学调查看，糖尿病患病率存在明显上升趋势。其中，不健康饮食在糖尿病致病原因和糖尿病病情发展中居重要地位，因此，普及与掌握糖尿病饮食治疗知识很有必要。如何写好饮食日记，是掌握糖尿病饮食治疗的重要方法之一。

    糖尿病饮食治疗的重要性

    饮食治疗对糖尿病患者来说是非常重要的基础性治疗措施，甚至有些患者仅经过单纯的饮食治疗即可达到控制血糖的目的，即使是使用降糖药物的患者，也必须同时坚持饮食治疗。

    饮食治疗对糖尿病有4个重要作用：科学摄入饮食不增加患者胰岛B细胞负担；能使摄入膳食后代谢的血糖和血脂控制在较理想的范围之内；防止或延缓糖尿病并发症的发生与发展；保证不同年龄段人体的正常生理需要 ......