每到8月瓜果飘香时，进口的、本土的，各种各样的瓜果争先恐后地挤到市场上，此时气候炎热，吃些生津止渴、润喉去燥的瓜果，会使人顿觉清爽舒适。水果不仅含大量维生素，营养丰富，而且多数水果含有大量的水分。但是很多糖尿病病友，尤其是初患糖尿病的病友肯定会有些迷惑：我能不能吃水果呢?我能吃哪些水果呢?是不是甜的瓜果就含很多糖分呢?记者就这些问题采访了北京协和医院临床营养科副主任于康教授。

    病友如何选择瓜果?

    瓜果旺季到来，糖尿病病友也不能亏待了自己。但是，于教授提醒大家，对于糖尿病病友来说，不是所有的水果都能吃。那么，在选择瓜果的时候需要注意哪些问题?

    按照含糖量选择

    首先要将水果按照含糖量分为高、中、低三个档次。一般只推荐糖尿病病友食用中、低糖的瓜果，不建议食用高糖瓜果。

    注意，最近发表在美国《营养杂志》(Journal of Nutrition)的一项研究结果称，美国科学家发现，食用葡萄可以有效保护产生胰岛素的B细胞，从而预防糖尿病的发生。

    于教授解释说：葡萄有无保护胰岛B细胞的作用仍需要进一步研究。而且，葡萄属于高糖瓜果，一定不要直接食用，因为葡萄的高含糖量会直接造成血糖居高不下。

    根据自身情况选择

    糖尿病病友需要关注自己的身体情况 ......