开年菜(一)
瑞雪照丰年，十五闹花灯。正月十五这天，南方吃汤圆，北方吃元宵。加上年还没过完，餐桌上自然要比平时丰富多彩。下面介绍一款适合正月十五的食谱，让病友也能吃得满意，开心过节。
病友体会：①以前总觉得糯米含糖量较高，从不敢想能吃汤圆、年糕这一类。按照这个菜谱试着自己做了几个，代替了早餐的其他主食，吃完后监测血糖达标，真是解馋又高兴，还推荐给了邻居。②原来总觉得吃饺子不饱，餐后血糖升高很多，尝试这款晚餐饺子搭配两道可口小菜，吃得饱了还丰富了餐桌。, http://www.100md.com(张琪)
病友体会：①以前总觉得糯米含糖量较高，从不敢想能吃汤圆、年糕这一类。按照这个菜谱试着自己做了几个，代替了早餐的其他主食，吃完后监测血糖达标，真是解馋又高兴，还推荐给了邻居。②原来总觉得吃饺子不饱，餐后血糖升高很多，尝试这款晚餐饺子搭配两道可口小菜，吃得饱了还丰富了餐桌。, http://www.100md.com(张琪)