当前位置: 首页 > 期刊 > 《安全与健康》 > 2005年第1期
编号:11313233
消费莫忘安全,谨防上当受骗
http://www.100md.com 2005年1月1日 《安全与健康》 2005年第1期
     打开电视机,各种化妆品、保健内衣、功能食品的直销广告铺天盖地;到餐馆吃饭,但见打折、送菜、免费卡拉OK的招牌比比皆是;买到家的红糖、白糖晶莹透亮,原来其中另有文章。

    “吊白块”困扰食品,漂亮食糖内藏祸端

    食品安全一直是消费者关心的话题。市场上出现了造假的绵白糖、冰糖和红糖,一些违法分子在对大包装食糖进行分包装加工和销售时,为了使食糖的色泽更洁净,便非法添加了“吊白块”。它是一种化学名叫甲醛次硫酸氢钠的物质,有强还原作用,主要用于印染工业上作拔染剂。“吊白块”加热后,能分解出甲醛和二氧化硫,人体一次食用“吊白块”剂量达到10克,就会有生命危险。

    消费者食用添加了“吊白块”的食糖后,“吊白块”中的甲醛通过消化道被吸收,严重时可引起肺水肿,肝、肾充血及血管周围水肿。甲醛急性中毒表现为打喷嚏、头晕、头疼、乏力、呕吐等;病情加重时会出现声音嘶哑、胸痛、呼吸困难等 ......

您现在查看是摘要页,全文长 3350 字符