(林雪)

    走出吃水果的误区

    空腹吃水果助消化苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利。尤其是儿童，饭前空腹吃水果引起消化不良。

    水果能当饭吃许多白领女性认为正餐光吃水果，不但可减肥，还起到养颜美容的作用，这观点是错误的。久而久之，不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽，还可能经常感冒，出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果，不论过与不及，都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。水果不可当饭吃，应以正餐为主，水果为辅。

    吃水果多多益善国外研究表明，食用过多的果糖会使人体缺铜，导致胆固醇增高，引起冠心病 ......