过年期间海吃猛喝，导致很多朋友节后都会出现肠胃上的不适，想要改善这种情况我们需要做些什么补救呢？其实在节中，我们除了吃那些大鱼大肉，还得多“吃素”。

    维生素问题：一般的年菜往往是植物性食物的摄取相对减少，免不了多油、多盐和多肉，而且年菜常常会一热再热后端上桌，吃好几餐。因此，在过年期间常会发生水溶性维生素C与B群的不足、膳食纤维不足等多项营养素的缺乏，导致牙龈浮肿或嘴角破裂。

    处理：年菜中一定要搭配足够的蔬菜料理以及水果。

    纤维素问题：由于摄取的新鲜蔬果类不足 ......