食品标签不能只看保质期
包装食品人人都需要,想买得明白,吃得放心,首先就要读懂食品标签。不看标签买食品,好比闭着眼睛过马路。难保安全。而有多少人是睁大眼睛,明明白白在买食物呢?近日。本报联合搜狐网健康频道和新华网健康频道的“健康民调”显示,参加调查的1715人中,55.3%的人在购买食品时,会很仔细地看标签,但有43.47%的人却选择了有时看有时不看,还有1.22%的人竟然从来不看。也就是说,有四成多人几乎是“闭着眼睛”买食物。中国农业大学营养与食品安全系主任何计国告诉《生命时报》记者 ......
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