没时间去买菜，一次性买一周的量，反正有冰箱；做太多菜吃不完，不要紧，反正有冰箱……日积月累，待到有空清理冰箱时，竟然发现一堆“过期食品”。这样的情况，在很多家庭都会出现。

    本是用来延长食品保质期的冰箱，怎么就成了“过期食品”的储存柜呢?一来是因为有上述依赖思想。二来是使用冰箱的方法不够科学。如何合理科学使用冰箱，让家人吃上更加营养健康的食物，让专家来告诉你。

    食品在冰箱里能呆多久

    冰箱里放着一堆食物，很多人却对这些食品存放在冰箱里的时限，没有一个准确的概念，而只是“大概”知道能放多久，经常放着放着就过了保质期。

    对此，专家认为，很多新鲜食品在常温下的保存时间是很短的，在这炎热的天气下，一般熟食不会超过2小时，生的食品要看具体的种类而定，一般也不会超过半天。

    在夏天，建议把食品放在冰箱中保存，延缓它变质和腐坏的时间。各种食品在冰箱中安全保存时间有所不同 ......