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编号:12693416
解开饮茶9误解
http://www.100md.com 2013年4月1日 安全与健康 2013年第4期
     茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益身心健康的绿色饮料。然而,关于饮茶也存在很多误解。

    误解一:白茶和红茶来自不同植物。自茶和红茶都来自茶树,但加工方式不同。红茶多了发酵过程,而白茶的嫩叶被采摘后,只经过杀青,不揉捻,之后晒干或文火干燥。

    误解二:白茶绿茶不分上下。在所有茶中 ......

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