蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳等，它由工蜂的下咽腺和大颚腺分泌，呈乳白色或淡黄色的粘稠胶体，具有特殊的芳香而又略带甜味。它的成分极为复杂，包含多种蛋白质、脂肪酸、糖类、矿物质、氨基酸、维生素、大量的核酸物质(DNA、RNA)以及一些具有生理活性的物质，如激素、酶、抗菌素、乙酰胆碱、组织胺等。由于它的营养丰富，被誉为营养家族的“全能冠军”。

    细数保健作用

    健脑益智，调节中枢 蜂王浆含有丰富的氨基酸，(包括人体必需的8种氨基酸)、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素E、烟酸、钙、磷、镁、铁及γ-氨基丁酸、乙酰胆碱等物质 ......