王婆婆是大学教授，退休后与儿女分居两地，长期一个人生活，后来儿女发现她记忆力减退，顾前忘后，词不达意，不认识的人也说曾见过，到医院确诊为老年性痴呆症。从医生那里得知，老年痴呆症目前尚无确切的治疗方法，是中老年人潜伏的杀手之一。据统计，女性患上老年痴呆症后平均只能活5.7年，而男性患上后平均只能活4.2年。所以早期预防是对抗老年痴呆的关键，除了勤用脑等措施以外，我们在日常生活中最容易做到的就是合理的饮食。因此，我们特意邀请营养学专家出谋划策，为您介绍合理饮食预防老年痴呆症的方法。

    目前，老年性痴呆症尚无确切治疗方法，但合理的膳食营养可预防和延缓该病的发生。饮食的关键是营养的摄入要平衡，要多吃植物性蛋白、含钙食品，适量补充维生素E和卵磷脂，多吃新鲜蔬菜、水果，减少铝、铜的摄入，少吃肥肉 ......