最近世界卫生组织公布了2007“健康食品榜”。榜单一出，很多人决定抛弃“落榜”的食物，将自己的食谱锁定在那些“最有营养”的食品上面。其实，这恰恰背离了世界卫生组织的初衷……

    各种食物的营养成分千差万别，普通老百姓很难区别哪一种的营养价值高、更适合自己食用。为此，世界卫生组织专门为食品划分了类别，将各种食物的营养情况进行排序，更新了“2007全球健康食品榜”。

    该“食品榜”将肉食、蔬菜、水果分别排榜。其中，肉食榜只有3种，分别是：鹅肉、鸭肉和鸡肉。世界卫生组织专家在说明中指出，鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油 ......