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维生素E并非“全能王”
http://www.100md.com 2011年2月1日 《家庭医药》 2011年第2期
     刘老汉今年70高龄,身体状况一直不好。3年前他听人说,服用维生素E既能防病治病,又能养生保健,他信以为真。服用一段时间后,他觉得似乎有一些效果,随后便逐渐加大了药量,由原来的每天1~2粒增加到每天3~4粒。直到最近,他时常感到腹痛、头晕、浑身极度乏力,在反复吃药仍没有好转的情况下才去市医院求治。医生检查发现,刘老不仅血清胆固醇升高,且血糖明显偏低。医生说,之所以出现上述症状,主要是因为他服用了过量的维生素E。作为药学工作者,我不得不提醒大家:

    维生素E,不仅具有抗氧化、维持血管正常通透性、改善血液循环及调整生育功能、抗衰老的作用,随着对维生素E研究的深入,医药学专家对维生素E在防病方面又有很多新的认识,社会对于维生素E也是推崇备至。维生素E成了包治百病的“仙药”,有人说维生素E的应用已经进入了它的“黄金时代”。但是,这样的“全能王”,真的就是万无一失的“全能冠军”?

    糖尿病并发血脂异常,别补维E
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    研究发现,患血脂异常的老年患者血清中的维生素E含量呈明显增高状态,血清中维生素水平过低或过高对人体健康都是有害的。一般认为,体内缺乏维生素并不可怕,只要改善饮食或补充维生素类药物,即可使体内缺乏维生素的问题得到纠正。而体内维生素含量过高却是比较难对付的医疗难题。近年来,一些老年病患者包括糖尿病患者大多服用维生素E类药物。实际上,多数老年病患者无需补充维生素E,糖尿病并发血脂异常患者更不需要补充维生素E。血脂较高的老年人如果额外补充维生素E,不但没有任何改善血脂的作用,还会出现胸闷、憋气、腹泻、血栓性静脉炎、乳腺增生等不良反应。因此,对糖尿病并发血脂异常的患者来说,还是不补充维生素E为好。

    增加心脏病发病率

    《美国医学会杂志》曾刊登加拿大研究人员一项长达7年的研究报告,研究显示:患有心血管疾病或糖尿病的人不宜服用维生素E。目前并不清楚维生素E为什么会增加患心脏病的机会,推测可能是高剂量维生素E干扰了人体的天然抗氧化剂功能。目前维生素E每日的建议摄取量为15毫克,而15毫克的摄取量可以在食物摄取中得到满足。所以,专门进行药补绝对不是常人适合的防病法则。
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    养颜不可乱用

    部分人在使用一些含有维生素E的美容产品(如防皱霜、美容霜、面膜)时,会出现红肿、丘疹等接触性皮炎症状,一旦出现上述症状,要立即停止使用。维生素E最好通过食物补充,维生素E主要存在于植物油、绿色蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等之中。如果需要特别补充,应在医生指导下进行。

    年轻的女生们认为,服用维生素E或局部应用维生素E可以让睫毛变长,这种说法其实不科学。睫毛的生长和遗传、种族有关,后天的一些方法往往只会弄巧成拙。用维生素E油刷睫毛有可能将药油涂到眼皮上。眼部的肌肤是很脆弱的,高浓度、纯油性的维生素E反而可能会对眼部造成伤害。

    如何正确应用维生素E

    维生素E对身体有益,想要充分发挥其治疗作用的关键就在于掌握适当的剂量。均衡饮食每天所包含的维生素E量应为10毫克~20毫克(15~30IU)。一般成人每天都可以从坚果、植物油和绿叶蔬菜等富含维生素E的食物中摄取足够量的维生素E,因而无须另外补充。每日服用适量的维生素E的确具有增强人体血液循环,延缓动脉硬化,减慢组织细胞衰老等功效,但若长期(6个月以上)过量服用(每天超过200毫克),即可出现明显的中毒症状从而危及健康。, http://www.100md.com(常怡勇)