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过期的罐头,中毒的祸首
http://www.100md.com 2011年8月1日 《家庭医药》 2011年第8期
     顶着强烈的日头,吴先生一路快走到了家。老婆还没下班,乖巧的儿子正在复习功课。饿意涌上来,吴先生翻箱倒柜,总算在柜子底找到了一瓶黄桃罐头。打开盖子,诱人的黄桃上带着一层薄薄的白毛。为了不浪费,吴先生把表面的白毛拨开,津津有味地吃起来。当然,黄先生没有忘记把“美味”给儿子尝两口。

    第二天,吴先生精神抖擞地上班去了。临近下班时,他感觉到不对劲,除全身无力外,还出现头晕、头痛、看东西模糊。本以为休息下就会好,哪知,到了晚上,吴先生竟出现呼吸困难,连说话都很费力。在医院行气管切开、呼吸机支持等抢救措施均无效,最终死亡。当全家人还沉浸在痛苦中时,吴先生的儿子也出现了类似的情况。医生在听取相关情况介绍后,怀疑是肉毒杆菌感染导致的肉毒素中毒,立即为吴先生的儿子注射了抗肉毒血清,最终帮助其脱离危险。院方分析认为,吴先生父子均应为肉毒杆菌食物中毒。

    毒性超强的肉毒杆菌

    肉毒杆菌是一种强烈的神经毒素 ......

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