南北养生，各有千秋

    由于我国地域广阔，地理条件截然不同。地有南北之分，人的体质自然不同。南方的养生招数应是祛火除湿、健脾开胃。而北方由于秋季到来较急，降水不多，湿度不大，因而燥邪特点更加突出，很多人都会出现“上火”的症状，出现嘴唇干裂、鼻出血等“干燥病”。如何降火、润燥，成为南北方人在秋季养生时首先考虑的问题。

    祛火：岭南凉茶遍地开花

    凉茶选取的是药食两用的中草药为原料，并以中医理论为指导，因而它实际上具有中药的属性，也应辨证使用。无论是广州还是潮州、肇庆，岭南地区气候普遍湿热，因此当地的凉茶多偏重于祛热除湿。而北方过了白露、秋分节气后，气温急速降低，气候特点以干燥为主，如果照搬此方，不但收不到好的效果，反而可能引起身体不适，因而岭南的凉茶配方并不适宜北方人士 ......