“糖友”吃饭,有“谱”可依
北京协和医院有着悠久的历史，是我国最早成立营养科的医院。早在1921年建院之初，营养科就是最初存在的6个科室之一，这里是我国临床营养人员的培训基地和成长摇篮，几十年来为我国培养了大量临床营养专业人才。马方教授是中国医师协会营养分会的创始人和第一任主任委员，近年来他与同道一起不断推行营养行业规范化建设与管理工作，并受卫生部医政司委托组织，在全国范围内172家医疗机构开展临床营养科的试点工作。
见到马教授时，他正在科里忙碌，时不时还有患者前来咨询。虽然事务缠身，马教授还是爽快地答应了采访，因为向大众普及更多营养知识，正是他一直在努力做的。
“糖友”，别忘了去营养科走走
当记者提及我国糖尿病患者不断增多，而许多人在吃药打针外，对饮食调整却糊里糊涂的现状时，马教授问了记者一个问题：患了糖尿病，患者会去哪里就诊？记者一愣，这还用说嘛，肯定是内分泌科呀!
“这也正是很多人的第一想法，你有没有想到糖尿病患者还应该到营养科就诊呢？”马教授提到了一条协和医院贯彻多年的“政策”，糖尿病患者到协和医院内分泌科就诊时，医生都会在医嘱后面加上一句：请到营养科进行饮食相关咨询。
马教授接着说，患者到营养科就诊咨询，我们可以根据其个人情况制定相关食谱，并指导其执行。虽然这只是一个细节 ......
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