营养治疗是慢性肾病的常规治疗，即对患者的饮食习惯和结构进行合理调配，在不伤害肾功能的条件下改善患者的营养状况。

    对于慢性肾病患者来说，均衡摄入营养物质，为自己建立一个平衡膳食宝塔至关重要。坚持长期摄入充足的热量，配合优质(低)蛋白饮食，既能延缓肾脏疾病的进展，又能避免营养不良。

    主食中的热量

    我们身体热量的55%～65%来自于主食。对于一个体重60公斤的老年患者，根据年龄、活动量等情况，每天平均需3035千卡/公斤的热量，即每日应摄入182100千卡的总热量，其中主食应摄入109260千卡(相当于6.9两生主食)。

    肾脏疾病患者应食用优质蛋白质食物，如鲜鱼、鸡蛋、瘦肉、乳类等，它们含有较多的人体必需氨基酸，而豆类及其制品的植物蛋白质，一般以非必需氨基酸为主，最好少吃或不吃，这样可以减少废物的生成，有利于保护肾功能。为了限制植物蛋白的摄入，可采用麦淀粉来代替部分谷类。麦淀粉指去除了植物蛋白的谷类 ......