“浓茶解酒”是一个流传甚广的说法，近年来许多专家又说浓茶不仅不能解酒，反而伤身。茶与酒，到底是怎样的一对冤家？

    通常说的“解酒”，一般是指减轻喝酒过多的反应，比如头痛、呕吐、动作失调、反应缓慢等。要减轻这种看得见摸得着的反应，必须要“解酒物”被迅速吸收并且发挥作用才行。

    人体的解酒“流水线”

    酒精(乙醇)进入人体之后，会被转化为乙醛，然后转化为乙酸，最后分解为二氧化碳和水以及转化为脂肪。如果喝下的酒精不多，这个处理流程运行良好，人体就不会有太大的反应。反之，短时间内喝入大量酒精 ......