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那些抗癌的零食
http://www.100md.com 2014年12月1日 《家庭医药》 2014年第12期
     我们通常觉得,吃零食是不好的习惯。其实,好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿、减少暴饮暴食。更棒的是,许多零食不仅可口,竟然还能抗癌。

    黑巧克力

    最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。

    怎么选?应选择纯度达65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低 ......

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