五谷杂粮只要品种选择正确，对胃肠健康很有好处。现代科学研究发现吃全谷杂粮有利于改善大肠菌群，而大肠微生物如果“好细菌”占主导地位，对减轻拉肚子问题也有好处。即便不说现代科学，说传统养生也可以——古人就认为五谷杂粮能“健脾胃”。特别是小米、大黄米(黍子)、黏高粱米、糙米这些，又好煮又好吃。用它们混合起来，加点糯米，煮成黏软的杂粮粥喝，很适合容易胃堵、消化慢、吃凉东西容易拉肚子的人。建议再加点大枣桂圆枸杞之类的水果干，增加美食感，而且对肠胃也非常友好。

    红小豆、燕麦片、大麦、芡实之类杂粮也能少量食用，但它们消化速度较慢，最好配合大米和小米，用豆浆机一起打成糊糊 ......