控制餐后血糖有5大秘诀

http://www.100md.com 2016年8月1日 《家庭医药》2016年第8期

     餐后血糖数值升高常是卒中及其他心血管疾病发生的征兆。数据显示糖友心血管疾病的发生率是普通人的2～4倍，且随着餐后血糖的增高，发生心绞痛、心肌梗死、中风的机会也在增高。有效地控制餐后血糖，不仅可以提高整体血糖控制水平，而且可以减少心血管事件的发生，改善糖尿病的预后。掌握以下5个要点，可以轻松控制餐后血糖：

    1.主食不要过多

    血糖是哪里来的？是糖和淀粉(统称为碳水化合物)带来的。碳水化合物总量越大，升糖的潜力就越大。所以，控血糖的第一个关键点，就是不要吃过多的甜食和淀粉类食物。如果吃了甘薯、土豆、山药、芋头、藕、甜玉米、甜豌豆、嫩蚕豆等含有较多淀粉的食物，那么，就要相应地减少米饭、馒头、面条等主食的摄入 ......