餐后血糖，是指从第一口饭算起，餐后2小时的血糖。对糖友来说，餐后两小时血糖通常应控制在10mmol/L以下，如未达到此目标，则要进行干预。否则，餐后高血糖不仅加重损伤胰岛β细胞分泌胰岛素的能力，还增加冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病以及糖尿病视网膜病变的发生风险。

    有一类口服降糖药，以控制餐后血糖为专长，我们统称它们为“α-糖苷酶抑制剂”，由阿卡波糖、伏格列波糖和米格列醇3种药物组成。虽然这些名字并不陌生，但在您的心中是否还有这样的疑惑——

    疑惑1：α-糖苷酶抑制剂为何成为餐后高血糖的克星？

    详解：碳水化合物是人体必需的能量来源，包括淀粉、蔗糖、乳糖、麥芽糖等。碳水化合物不能直接被吸收利用，大部分要在小肠内，与一类称为“α-糖苷酶”的物质(具体如葡萄糖淀粉酶、蔗糖酶、麦芽糖酶等)结合，变成葡萄糖或果糖才能被吸收入血，升高血糖。

    α-糖苷酶抑制剂有和碳水化合物类似的结构，α-糖苷酶傻傻分不清楚，很容易和α-糖苷酶抑制剂结合，真正的碳水化合物反而受到冷落。这样，碳水化合物分解为葡萄糖或果糖的速度变慢 ......